Jahelný pudink s jablky
Jahelný pudink s přidaným ovocem jsem doladila až napotřetí, ale drží jak má! Jako pudink a jde i vyklopit ;) Sytá, zdravá, bezlepková, vegan svačina, ale klidně i snídaně. Super pro děti, nejen samozřejmě.
1l rostlinného mléka
200g jáhel
(jablka, hrušky)
špetka skořice
javorový sirup (buď už při vaření nebo při podávání, nebo vůbec ;)
Pokud chceme základní recept na jahelný pudink obohatit jablky nebo hruškami, nahradíme je za část mléka. Nakrájené, případně oloupané ovoce vložíme do litrového džbánku nebo mlíkáče a dolijeme do 1 litru rostlinným mlékem. Hledala jsem stále ten správný poměr, ale takhle je to nejlepší. Přidáme jáhly a koření a uvaříme doměkka. Hlídáme, aby se jáhly nepřipálily! Na závěr to celé rozmixujeme na kaši a naplníme do misek. Tip na servírování: po vychlazení jde pudink dobře vyklopit.
