Okurkový salát s jogurtem

Můj oblíbený salátek, týjo už skoro 20 let! Jím ho celoročně ale v letním vedru a dobře vychlazený je osvěžující a nemá chybu, moc doporučuji :)

1 salátová okurka
150g kvalitního bílého jogurtu
čerstvě namletý pepř
2 stroužky česneku (každý podle svého jazýčku ;)
1 lžička sušených bylinek: oregano nebo tymiám

Okurku dobře umyjeme kartáčem, odkrojíme patky a rozpůlíme napůl, pak každou půlku napůl podélně a nastrouháme na struhadle na plátky. Měly by vzniknout půlměsíčky, přidáme utřený česnek a ostatní a promícháme. Dobrou chuť a osvěžení!