1 vrchovatá lžíce melasy
150ml vody nebo obolného mléka
60g oleje
3 vejce
300g špaldové celozrnné mouky
1 sáček vinného kamene
1 lžička skořice nebo perníkového koření
50g vlašských ořechů
50g sezamových semínek
Melasu rozmícháme ve vodě a ořechy a semínka umixujeme najemno. Smícháme dobře vše dohromady a nalijeme na plech, poklademe rozpůlenými umytými švestkami slupkou dolů. Pečeme při 200°C 30 minut (velký plech-tenčí těsto). Pro ještě nadýchanější těsto si z bílků můžete vyšlehat sníh.
Žádné komentáře:
Okomentovat