500g celozrnných těstovin
2 menší hlávky kapusty
2 lžičky Bambovy soli
6 bio vajec
200g uzeného tofu
Těstoviny uvaříme al dente a necháme vychladnout. Očištěnou kapustu nakrouháme na tenké nudličky a vložíme do velké mísy nebo hrnce s těstovinami. Osolíme, přidáme rozšlehaná vejce a najemno nastrouhané tofu. Rukou dobře promísíme a nasypeme do pekáče. Pečeme odkryté při 200°C asi 30 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat