50g třtinového cukru
150g hladké špaldové mouky
1/2 sáčku vinného kamene
špetka soli
2 vejce
asi 30 švestek
citrónová šťáva
mletá skořice
Změklé máslo utřeme s cukrem. Přidáme mouku, vinný kámen, sůl a vejce a propracujeme. Těsto přendáme do vymazané a vysypané formy, poklademe švestkami slupkou nahoru. Poprášíme skořicí a pokapeme citrónovou šťávou. Pečeme 45 minut při 180°C.
Žádné komentáře:
Okomentovat