200g medu
1 lžíce perníkového koření
2 vejce
2 lžičky jedlé sody
1 vejce na potření
Na ozdobu perníčků k jídlu:
různá semínka, ořechy a sušené ovoce (zdobíme do syrového těsta)
Na ozdobu perníčků k dekoraci:
1 bílek vyšleháme s cca
200g moučkového cukru
Vypracované těsto necháme odpočívat asi 1 hodinu v lednici. Pokud se stále lepí přidáváme postupně trochu mouku. Hodně pomoučíme vál, vyválíme asi 4mm tenký plát a vykrajujeme tvary. Pomažeme bílkem a ozdobíme semínky. Pečeme při 200°C 6-7 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat