Mandlové máslo z ghí

Je to zdravá mňamka pro velké mlsaly :) a rychlý, hodnotný zdroj energie. Taková domácí obdoba Šaktí, které mě inspirovalo. Stačí do ghí přidat směs oblíbených oříšků a semínek a osladit medem.

100g ghí
100g bio mandlí
50g medu

Mandle rozmixujeme najemno v elektrickém mlýnku na kafe a promícháme s ghí a medem. Používáme jako pochoutku, pomazánku nebo krém do sušenek. Můj osobní tip je 1 lžička do hrnku teplého Carro nápoje nebo špaldové kávy.