300g červené řepy
100g jemně mletého lněného semínka
50g agávového sirupu
50g nepraženého kakaa
120g hladké pohankové mouky
150-170ml obilného mléka (podle konzistence těsta)
4 lžíce ovesných nebo bezlepkových vloček
1 sáček vinného kamene
1 lžicka ceylonské skořice
kokosový olej
Řepu oloupeme a nastrouháme najemno. Promícháme dobře s ostatními surovinami a polovinou těsta naplníme olejem vymazané formičky. Do středu každé muffinky dáme kousek kvalitní čokolády a zakryjeme zbylým těstem. Pečeme při 160°C 30 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat