broskve (dobře zralé, ale ještě pevné)
bobuly aronie
třtinový cukr
čisté sklenice
Broskve opláchneme, zbavíme stopek a opatrně vypeckujeme. Srovnáme je dobře do sklenic (ať se jich vejde co nejvíc) a prokládáme aronií. Přidáme lžičku cukru do každé sklenice a zalijeme horkou vodou. Pevně uzavřeme víčky a sterilujeme při 85°C 25 minut.
Aronii mame na zahradce taky a vzdy je otazka, co s ni... kompoty u nas zustavaji, marmelada z ni moc obliby neziskala...nemate nejaky dalsi tip na jeji zpracovani?
OdpovědětVymazatMě zaplodila letos poprve a trochu takze moc zkusenosti nemám ;) ale mamka z ní delavala šťávu nebo sirup!
Vymazat