Smažené
velká cuketa
3 vejce
mořská sůl
čerstvě umletý pepř
majoránka
mletý kmín
5 stroužků česneku
hladká mouka na zahuštění
slunečnicový olej
Postup je stejný jako při výrobě bramboráků. Nejprve ale najemno nastrouhanou cuketu necháme vypotit a pak co nejvíce vyždímáme. Přebytečnou vodu vylijeme, i tak ale nebudou tak dobře držet jako bramborové bramboráky. Někdo cukeťáky bramborem nastavuje.
Cukeťáky
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_R6J5vcHefySEH10UeCxzJuTQ8C5dEfmeeoKrNLPYqamYvytJezFtJVedGTjYTo0eoDOytXP8I573b_YgsgOq9sa4ELj_oWohufODTfjqcLm26j6Cb9Xa2515Y2Z9r5D0cQCRP73dyabm/s1600/DSC04695.jpg)
3 vejce
mořská sůl
čerstvě umletý pepř
majoránka
mletý kmín
5 stroužků česneku
hladká mouka na zahuštění
slunečnicový olej
Postup je stejný jako při výrobě bramboráků. Nejprve ale najemno nastrouhanou cuketu necháme vypotit a pak co nejvíce vyždímáme. Přebytečnou vodu vylijeme, i tak ale nebudou tak dobře držet jako bramborové bramboráky. Někdo cukeťáky bramborem nastavuje.
0 komentářů: