Dýňové koření
3 lžíce mleté skořice (nebo celou)
2 lžičky mletého zázvoru
2 lžičky mletého muškátového oříšku
2 lžičky kuliček nového koření
2 lžičky hřebíčku
Pokud máte výkonný mixér, v tomto případě já používám malý elektrický kafemlýnek, doporučuju co nejméně vstupních surovin v mletém stavu. Čerstvě namleté koření je totiž daleko voňavější. Ostatně hlavně kvůli tomu to dělám já ;)