Buchty
3 hrnky žitné mouky
1 hrnek mletého máku
2 hrnky obilného mléka nebo vody
1 hrnek olivového oleje
1 sáček vinného kamene
1 hrnek medu
1 hrnek sušených třešní
Všechny suroviny dobře smícháme a hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme při 175°C asi 1 hodinu ve vyšší formě nebo formě na bábovku. Těsto je mazlavější-žito nemá tolik lepku jako pšenice, buchta je alespoň vláčná a není vůbec suchá!
Maková žitná buchta se sušenými třešněmi
1 hrnek mletého máku
2 hrnky obilného mléka nebo vody
1 hrnek olivového oleje
1 sáček vinného kamene
1 hrnek medu
1 hrnek sušených třešní
Všechny suroviny dobře smícháme a hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme při 175°C asi 1 hodinu ve vyšší formě nebo formě na bábovku. Těsto je mazlavější-žito nemá tolik lepku jako pšenice, buchta je alespoň vláčná a není vůbec suchá!
0 komentářů: