Polévky

Rychlá zeleninová zelňačka

29.12.15 ApiAstrum 0 Comments

cca 2,5-3l vody
1 cibule (nakrájená na malé proužky)
1 kapusta (střed hlávky nakrájíme na menší pruhy)
3-4 brambory (na kostky)
2 mrkve (nahrubo nastrouhané)
4 lžíce ječné mouky
1 lžička tymiánu
1 lžička sladké papriky
1 lžička kmínu
5 bobkových listů
5 kuliček nového koření
2 lžičky mořské soli
500g kysaného zelí

Suroviny vaříme společně v hrnci do změknutí zeleniny. Odstavíme a vmícháme nakrájené kysané zelí. Můžeme podávat s chlebem.