Těstoviny a kuskus

Špagety Carbonara s uzeným tempehem

12.12.15 ApiAstrum 0 Comments

    500g špaget
    200g uzeného tempehu
    7 žloutků
    50-100g strouhaného parmazánu
    olivový olej
    černý mletý pepř

    Na pánvi s olejem usmažíme nakostičky nakrájený tempeh dokřupava. Zvlášť si vymícháme žloutky s parmazánem a pepřem a nalijeme k tempehu. Mícháme dokud se vejce neuvaří podle vašeho vkusu (vmíchávají se i syrové do špaget mimo oheň) a pak vložíme uvařené špagety a proházíme.

    0 komentářů: