Těstoviny a kuskus
1 velká cibule
2 lžíce ghí
himalájská sůl
300g hlívy
čerstvě umletý pepř
1 lžička mletého kmínu
1 lžička sušené bazalky
3 stroužky česneku
500g kapusty
500g těstovin (vřetena se spirulinou)
175g bio zakysané smetany
olivový olej
Dáme si nejprve vařit těstoviny. Potom na ghí osmažíme nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájenou hlívu, utřený česnek a koření. Podle potřeby podléváme, já jsem spotřebovala asi hrnek vody. Asi 5 minut dusíme a pak přidáme nakrájenou kapustu a dusíme doměkka. Uvařené těstoviny lehce zacákneme olivovým olejem a vmícháme zakysanou smetanu, potom smícháme dohromady s kapustovo-houbovou směsí a podáváme.
Těstoviny s kapustou a hlívou
Moje děti stále vyžadují těstoviny. Nejraději by jedly pořád špagety, tak vymýšlím různé variace a tohle jim moooc chutnalo :)2 lžíce ghí
himalájská sůl
300g hlívy
čerstvě umletý pepř
1 lžička mletého kmínu
1 lžička sušené bazalky
3 stroužky česneku
500g kapusty
500g těstovin (vřetena se spirulinou)
175g bio zakysané smetany
olivový olej
Dáme si nejprve vařit těstoviny. Potom na ghí osmažíme nakrájenou cibuli, pak přidáme nakrájenou hlívu, utřený česnek a koření. Podle potřeby podléváme, já jsem spotřebovala asi hrnek vody. Asi 5 minut dusíme a pak přidáme nakrájenou kapustu a dusíme doměkka. Uvařené těstoviny lehce zacákneme olivovým olejem a vmícháme zakysanou smetanu, potom smícháme dohromady s kapustovo-houbovou směsí a podáváme.
