Smažené

Celeráčky

24.3.16 ApiAstrum 0 Comments

1 velký celer
5 vajec
2 hrnky špaldové mouky
1 hrnek vody
sůl
1 lžíce Bambovy soli
slunečnicový olej na smažení

Celer oloupeme a najemno nastrouháme, přidáme vajíčka, mouku a vodu, osolíme a dobře promícháme. Do rozpáleného oleje tvarujeme lžící placičky a dozlatova je usmažíme z obou stran. Podáváme s bramborovou kaší nebo samotné se salátem.