Polévky

Zeleninová pročisťující polévka

11.3.16 ApiAstrum 0 Comments

2l vody
asi 3cm zázvorového kořene
2 hřebíčky
5 kuliček pepře
3 bobkové listy
1 lžička kurkumy
himalájská sůl
100g rýže (basmati nebo jasmínové)
250g brokolice
2 mrkve
kus celeru (asi jako mrkve)
1/2 pórku
kousek kapusty

Do hrnce si dáme vařit vodu a veškeré koření. Když se začne vařit přidáme rýži, vaříme asi 20 minut. Postupně přidáváme nakrájenou zeleninu, začneme tou co se nejdéle vaří a uvaříme doměkka.