Cizrna,
500g cizrny
kari lístky
saturejky
1 hlávka kapusty
1 cibule
2 lžíce ghí
sůl
pepř
domácí pesto z jarních natí
Cizrnu přes noc namočíme, druhý den scedíme, propláchneme a 1,5 hodiny vaříme s kari lístky a saturejkou. Scedíme, případně vybereme lístky a necháme přiklopené. V pánvi na ghí orestujeme cibulku, osolíme a vhodíme na proužky nakrájenou kapustu. Opepříme a přiklopíme, dusíme do změknutí. Přidáme k cizrně, dáme pesta podle gusta :) a dobře promícháme. Podáváme s olivovým olejem, salátem a případně i posypané sýrem.
Cizrna s kapustou a domácím pestem
kari lístky
saturejky
1 hlávka kapusty
1 cibule
2 lžíce ghí
sůl
pepř
domácí pesto z jarních natí
Cizrnu přes noc namočíme, druhý den scedíme, propláchneme a 1,5 hodiny vaříme s kari lístky a saturejkou. Scedíme, případně vybereme lístky a necháme přiklopené. V pánvi na ghí orestujeme cibulku, osolíme a vhodíme na proužky nakrájenou kapustu. Opepříme a přiklopíme, dusíme do změknutí. Přidáme k cizrně, dáme pesta podle gusta :) a dobře promícháme. Podáváme s olivovým olejem, salátem a případně i posypané sýrem.
0 komentářů: