Pomazánky

Fazolová pomazánka

8.5.16 ApiAstrum 0 Comments

250g červených fazolí (uvařených)
1 malá cibule
ghí
sůl, pepř
mletý kmín
mletý zázvor
majoránka
2 stroužky česneku
svazek pažitky
lahůdkové droždí
olivový olej

Na ghí osmahneme nakrájenou cibulku, osolíme, opepříme. Přidáme do mísy k ostatním surovinám, česnek utřeme a rozmixujeme. Doladíme lahůdkovým droždím a olejem, vmícháme nasekanou pažitku. Podáváme na domácím kváskovém chlebu.