Saláty
500g kamutu
2 červené papriky
sůl, pepř
1 salátová okurka
200g tofu natural
olivový olej
1 lžíce omecta
1 lžíce sušeného oregana
čerstvé oregano
příp. vejce uvařené natvrdo
Kamut uvaříme podle návodu a scedíme. Umyjeme a nakrájíme papriky a okurku. Smícháme s kamutem, osolíme a opepříme. Tofu nastrouháme najemno a s olejem, umeoctem a sušeným oreganem rozmixujeme na zálivku. Slát podáváme posypaný čerstvým oreganem, případně s uvařeným vejcem.
Kamutový salát s domácí tofu zálivkou
2 červené papriky
sůl, pepř
1 salátová okurka
200g tofu natural
olivový olej
1 lžíce omecta
1 lžíce sušeného oregana
čerstvé oregano
příp. vejce uvařené natvrdo
Kamut uvaříme podle návodu a scedíme. Umyjeme a nakrájíme papriky a okurku. Smícháme s kamutem, osolíme a opepříme. Tofu nastrouháme najemno a s olejem, umeoctem a sušeným oreganem rozmixujeme na zálivku. Slát podáváme posypaný čerstvým oreganem, případně s uvařeným vejcem.
0 komentářů: