Koláče

Kokosovo-banánový nepečený koláč

10.5.16 ApiAstrum 0 Comments


Korpus:
1 hrnek rozinek
2 hrnky ořechů
2 hrnky strouhaného kokosu
2 lžíce medu
4 lžíce nepraženého kakaa

3 banány

Náplň:
3 hrnky strouhaného kokosu
2 vrchovaté lžíce kokosového oleje
2 lžíce medu

Poleva:
kokosový olej
nepražené kakao
citrónová šťáva

kokosové chipsy

Suroviny na korpus rozmixujeme ve výkonném mixéru a směs namačkáme do dortové nebo koláčové formy. Celý korpus hustě poklademe na kolečka nakrájenými banány. Suroviny na náplň také zlehka promixneme, lépe se smísí a natřeme na vrstvu banánů. Nakonec zalijeme polevou, kterou si umícháme od oka ve vodní lázni, posypeme kokosem a dáme alespoň na 30 minut do lednice chladit.

0 komentářů: