Chlebíčky

Brusinkový chlebíček s grepovou šťávou

15.6.16 ApiAstrum 0 Comments

2 hrnky špaldové hladké mouky
sáček vinného kamene
1 lžička soli
100g agávového sirupu
4 lžíce ghí
1 vejce
3/4 hrnku čerstvé grepové šťávy
1 lžíci pomerančové nebo citrónové kůry
1 hrnek sušených neproslazovaných brusinek
1/2 hrnku nasekaných vlašských ořechů
kokosový olej na vymazání formy

Ze surovin vymícháme těsto a nakonec přidáme brusinky a ořechy a naložíme do vymazané formy na chlebíček. V troubě vyhřáté na 180°C pečeme asi 45 minut. Hotový necháme ve formě alespoň 10 minut a pak vyklopíme.