Jáhly,
300g suchých jáhel
80g sušených rajčat
slunečnicový olej
3 vejce
60 slunečnicových semínek
150g špaldové mouky
mořská sůl
pórek
1/2 vinného kamene
1 lžička Provensálských bylinek
Jáhly propláchneme a uvaříme, necháme dojít pod pokličkou a pak vychladnout. Sušená rajčata nakrájíme na proužky, pokud to nejde namočíme si je na chvíli do teplé vody. Pórek nakrájíme na kolečka a na oleji orestujeme, necháme vychladnout. V míse smícháme uvařené jáhly, vejce, sušená rajčata, pórek, sůl, mouku a vinný kámen. Pečeme v lehce vymazané formě na muffiny asi 30 minut při 190°C.
Jahelné muffiny
80g sušených rajčat
slunečnicový olej
3 vejce
60 slunečnicových semínek
150g špaldové mouky
mořská sůl
pórek
1/2 vinného kamene
1 lžička Provensálských bylinek
Jáhly propláchneme a uvaříme, necháme dojít pod pokličkou a pak vychladnout. Sušená rajčata nakrájíme na proužky, pokud to nejde namočíme si je na chvíli do teplé vody. Pórek nakrájíme na kolečka a na oleji orestujeme, necháme vychladnout. V míse smícháme uvařené jáhly, vejce, sušená rajčata, pórek, sůl, mouku a vinný kámen. Pečeme v lehce vymazané formě na muffiny asi 30 minut při 190°C.
0 komentářů: