Těstoviny a kuskus
Vaječné nudle se sezónní zeleninou
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-nh_O2VjlzzqH2Pw3OPSxObotysSFo_nBPR-vTUtATRr027L-lsd1T6yQguoyZX96Z1XQtShPatS-DNAiPAvjI9RS6z8RhfKPzj8PG1rl_230kW3d5gA1VaOLndMOVpHvr2VkNZ64y0v5/s1600/DSC04703.jpg)
1 cibule
2 lžíce ghí nebo oleje
1 červená kapie
2-3 mladé pórky
2 mrkve
1/2 okurky nebo malá cuketa
himalájská tmavá sůl
1 lžička koření tandoori masala
3 lžíce shoyu omáčky
500g vaječných nudlí
Nudle uvaříme podle náodu. Cibuli orestujeme na oleji a postupně přidáváme zeleninu-najemno nakrájenou kapii, nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu, nadrobno nasekaný pórek. Pak přidáme sůl a koření, promícháme a dusíme do změknutí. Dochutíme shoyu omáčkou a promícháme s uvařenými nudlemi.
2 lžíce ghí nebo oleje
1 červená kapie
2-3 mladé pórky
2 mrkve
1/2 okurky nebo malá cuketa
himalájská tmavá sůl
1 lžička koření tandoori masala
3 lžíce shoyu omáčky
500g vaječných nudlí
Nudle uvaříme podle náodu. Cibuli orestujeme na oleji a postupně přidáváme zeleninu-najemno nakrájenou kapii, nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu, nadrobno nasekaný pórek. Pak přidáme sůl a koření, promícháme a dusíme do změknutí. Dochutíme shoyu omáčkou a promícháme s uvařenými nudlemi.
0 komentářů: