Smažené
1 velký květák (uvařené rozebrané růžičky)
400g uvařených jáhel
3 vejce
4 stroužky česneku
200g kukuřičné strouhanky
mletý kmín
majoránka
sůl, pepř
slunečnicový olej
Květák pomačkáme šťouchadlem a se vším ostatním zpracujeme v těsto. Namočenýma rukama tvarujeme karbenátky, které můžeme ještě obalit ve strouhance. Pomalu smažíme na oleji.
Jahelno-květákové karbenátky
400g uvařených jáhel
3 vejce
4 stroužky česneku
200g kukuřičné strouhanky
mletý kmín
majoránka
sůl, pepř
slunečnicový olej
Květák pomačkáme šťouchadlem a se vším ostatním zpracujeme v těsto. Namočenýma rukama tvarujeme karbenátky, které můžeme ještě obalit ve strouhance. Pomalu smažíme na oleji.
0 komentářů: