Bábovky

Plněná perníková bábovka

19.10.16 ApiAstrum 0 Comments

3 hrnky hladké špaldové mouky
1/2 hrnku třtinového cukru
1 hrnek obilného mléka
1 vejce
1 lžíce medu
2 lžíce rozehřátého másla
1 lžička perníkového koření
1 sáček bezfosfátového prášku do pečiva

rybízová zavařenina

tuk na vymazání a krupice nebo kokos na vysypání bábovkové formy

Suroviny dobře promícháme v míse. Polovinu těsta nalijeme do připravené formy, potřeme zavařeninou a na ní navršíme zbylé těsto. Pečeme zvolna v přadehřáté troubě na 175°C asi 45 minut.