Bábovky,
250g hladké pšeničné bio mouky
100g třtinového cukru
250g najemno nastrouhané dýňové dužiny nebo pečené oloupané červené řep
1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
1 lžička mleté skořice
1 lžička mletého zázvoru
1 sáček bezfosfátového kypřícího prášku do pečiva
3 vejce
250ml olivového oleje
hrst namletých vlašských ořechů
kakao do červeno-řepné verze
V misce promícháme sypké suroviny, pak přidáme vejce a olej a důkladně promícháme. Těsto dávkujeme lžičkou do formiček na minibábovky. Pečeme 30 minut při 180°C.
Podzimní bábovičky (dýňové a z červené řepy)
Na 30ks báboviček nebo jednu bábovku:
100g třtinového cukru
250g najemno nastrouhané dýňové dužiny nebo pečené oloupané červené řep
1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
1 lžička mleté skořice
1 lžička mletého zázvoru
1 sáček bezfosfátového kypřícího prášku do pečiva
3 vejce
250ml olivového oleje
hrst namletých vlašských ořechů
kakao do červeno-řepné verze
V misce promícháme sypké suroviny, pak přidáme vejce a olej a důkladně promícháme. Těsto dávkujeme lžičkou do formiček na minibábovky. Pečeme 30 minut při 180°C.
0 komentářů: