Těstoviny a kuskus

Pečená frittata

8.1.17 ApiAstrum 0 Comments


olivový olej
500g těstovin
soůl, pepř
1 pórek nakrájený na kolečka
250g mraženého hrášku
250g kukuřice
2 červené kapie nakrájené na tenké proužky
6 vajec
250ml obilného mléka
200ml rýžové smetany
3 lžišky sušeného tymiánu
150g goudy nebo čedaru

Troubu předehřejeme na 200°C a velikou zapékací nádobu so vymažeme olejem. Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Scedíme a promícháme se zeleninou a vložíme do pekáče. Vejce prošleháme s mlékem a smetanou, přidáme bylinky a nastrouhaný sýr. Vlijeme na těstoviny a pečeme asi 45-60 minut.

0 komentářů: