Zelenina
2 špagetové dýně
300g zakysané smetany, jogurtu nebo obilné smetany
4 vejce
mořská sůl
čerstvě mletý pepř
hrst nastrouhaného parmazánu (nemusí být)
200g hrášku
1 červená paprika
140g sušených rajčat (pokud jsou hodně tvrdé namočte je)
olej na vymazání pekáčku
Dýně podélně rozpůlíme a pečeme při 180°C asi hodinu. V míse prošleháme vejce a smetanu. Osolíme, opepříme. Přidáme nasekanou papriku a rajčata, hrášek, a nakonec vše dobře promícháme s vychladlou dužinou upečené dýně. Do vymazaného pekáčku směs přemístíme, posypeme sýrem, a pečeme při 180°C 30-60 minut, podle výšky směsi.
Zapečené špagety ze špagetové dýně ;)
300g zakysané smetany, jogurtu nebo obilné smetany
4 vejce
mořská sůl
čerstvě mletý pepř
hrst nastrouhaného parmazánu (nemusí být)
200g hrášku
1 červená paprika
140g sušených rajčat (pokud jsou hodně tvrdé namočte je)
olej na vymazání pekáčku
Dýně podélně rozpůlíme a pečeme při 180°C asi hodinu. V míse prošleháme vejce a smetanu. Osolíme, opepříme. Přidáme nasekanou papriku a rajčata, hrášek, a nakonec vše dobře promícháme s vychladlou dužinou upečené dýně. Do vymazaného pekáčku směs přemístíme, posypeme sýrem, a pečeme při 180°C 30-60 minut, podle výšky směsi.
0 komentářů: