Domácí lékárna
4 hrsti fialkových květů
250ml vroucí vody
150g třtinového cukru
1/2 citrónu na šťávu
pektin, množství podle návodu, asi 5g (dá se sehnat jablečný nebo citrónový, používám do marmelád)
Květy přelijeme vroucí vodou a necháme do druhého dne přiklopené vyluhovat. Scedíme a s cukrem, pektinem a citrónovou šťávou svaříme. Nalijeme do čisté skleničky s několika čerstvými kvítky fialek (není nutné, jen na ozdobu), měli by ovšem být tekutinou dobře obalené jinak se budou kazit. Uzavřeme a používáme jak potřebujeme. Nádherná svěží vůně se zachovala i po převaření, čehož jsem se trochu obávala.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS1nkA04yQUIUzKrIt37yaEpb3VjAkfCcXBbZ_9EF1chbmu-GZm_UERYDr9RYwwqq05RhEqo-QRmPB5rHbz4VfrdKs3gfZwLrQrZpDZqGyQlQpVXKu06WJ8gou1UkrTSHam_9ue01w2F7S/s1600/DSC06882.jpg)
Fialkové želé
Údajně výborný podpůrný prostředek na vykašlávání a jako prevence v době chřipek. Dobře rozpouští hleny a usnadňuje tím vykašlávání, zmírňuje úporný kašel. Zkouším to poprvé tak uvidíme, máte s tím někdo zkušenost? Pojďte do toho se mnou a napište mi jak to dopadlo, jsem zvědavá na vaše tipy ;)![]() |
Mám jednu větší skleničku a zbyteček v této malé byl pro názornou fotku lepší ;) |
250ml vroucí vody
150g třtinového cukru
1/2 citrónu na šťávu
pektin, množství podle návodu, asi 5g (dá se sehnat jablečný nebo citrónový, používám do marmelád)
Květy přelijeme vroucí vodou a necháme do druhého dne přiklopené vyluhovat. Scedíme a s cukrem, pektinem a citrónovou šťávou svaříme. Nalijeme do čisté skleničky s několika čerstvými kvítky fialek (není nutné, jen na ozdobu), měli by ovšem být tekutinou dobře obalené jinak se budou kazit. Uzavřeme a používáme jak potřebujeme. Nádherná svěží vůně se zachovala i po převaření, čehož jsem se trochu obávala.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS1nkA04yQUIUzKrIt37yaEpb3VjAkfCcXBbZ_9EF1chbmu-GZm_UERYDr9RYwwqq05RhEqo-QRmPB5rHbz4VfrdKs3gfZwLrQrZpDZqGyQlQpVXKu06WJ8gou1UkrTSHam_9ue01w2F7S/s1600/DSC06882.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiIKNxS0bTWPJJD6pERcwANKP6BTS81ih_mD9xYeBNp8feHOrh5M2JDRBJlZvn_EHSVFigo8hSslPP3V75ZS8Dvyl3cLrlXLvn7dcmQ5nrubjIU3bdjywaaS5GFK5IpX1Y4SyFkuv9SOw/s1600/DSC07092.jpg)
0 komentářů: