Těstoviny a kuskus
500g kuskusu
1-2 lžičky provensálských bylinek
3 lžíce olivového oleje
mořská sůl
1-2 hrsti nesýřených hrozinek
1 cibule
1 svazek řapíkatého celeru
asi 150ml vody na podlití
mořská sůl
200g tofu natural
200ml rýžové smetany
fazolové lusky (čerstvé nebo mražené)
olej, sůl, pepř
Kuskus nasypeme do mísy s kořením, hrozinkami a solí, zalijeme horkou vodou a necháme přiklopené nabobtnat. V kastrolku orestujeme nakrájenou cibulku, osolíme, pak vhodíme nasekané celerové řapíky, trošku podlijeme vodou a dusíme do změknutí. Odstavíme a přidáme najemno nastrouhané tofu a smetanu a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Vpánvi zlehka orestujeme na troše oleje fazolkové lusky. Jídlo podáváme zasypané čerstvým oreganem a pampeliškovými poupaty ;) Dobrou chuť! Je to mňamka!
Bylinkový kuskus s hrozinkami, celerovou omáčkou a restovanými fazolkami
Absolutní improvizace, jednoduchá rychlovka, vegan a výborná kombinace chutí.![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV5Gy4Hxe5Sx5RJJ-iHykBpps1HNcwoKtLmA2UT2g9TSO1PVHC_m3xYW0dN9t8JvOnJbYLX88583tg12oB5PUoJ2GGfX4ywhfc0abFuJgBq0AW18vhgh0QrvavW6z6ENga-5F8rkV68NE/s1600/DSC07288.jpg)
1-2 lžičky provensálských bylinek
3 lžíce olivového oleje
mořská sůl
1-2 hrsti nesýřených hrozinek
1 cibule
1 svazek řapíkatého celeru
asi 150ml vody na podlití
mořská sůl
200g tofu natural
200ml rýžové smetany
fazolové lusky (čerstvé nebo mražené)
olej, sůl, pepř
Kuskus nasypeme do mísy s kořením, hrozinkami a solí, zalijeme horkou vodou a necháme přiklopené nabobtnat. V kastrolku orestujeme nakrájenou cibulku, osolíme, pak vhodíme nasekané celerové řapíky, trošku podlijeme vodou a dusíme do změknutí. Odstavíme a přidáme najemno nastrouhané tofu a smetanu a tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Vpánvi zlehka orestujeme na troše oleje fazolkové lusky. Jídlo podáváme zasypané čerstvým oreganem a pampeliškovými poupaty ;) Dobrou chuť! Je to mňamka!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU0IA0YcKEPQw7qY2WGVFoGUtL9Ucp4dc3hT-Ku2c00PqBH5W88rKKwOeAmOvT-FRCjclNmwLV0U2bRp40W5K2FYlw2a8zn8s58fKlGLs5afeAjSmS9YLRYO29vjxQ8iplE4C95KGDx5o/s1600/DSC07286.jpg)
0 komentářů: