Zelenina
2 kg brambor
8ks karotek
500g zeleného chřestu
sůl, pepř
200ml rostlinné smetany
200ml rostlinného mléka
3 stroužky česneku
2-3 vejce
Do vymazaného pekáče vrstvíme postupně plátky brambor, karotky a nakrájený chřest. Zakončíme vrstvou brambor a zalijeme rozředěnou smetanou s utřeným česnekem a rozkvedlanými vejci. Zapékáme asi hodinu při 200°C.
Chřestový gratin
Jó chřest, alespoň jednou v sezóně ho musím mít ;) Celkem obyč jídlo, ale dobrota. Děti brambory milují!
2 kg brambor
8ks karotek
500g zeleného chřestu
sůl, pepř
200ml rostlinné smetany
200ml rostlinného mléka
3 stroužky česneku
2-3 vejce
Do vymazaného pekáče vrstvíme postupně plátky brambor, karotky a nakrájený chřest. Zakončíme vrstvou brambor a zalijeme rozředěnou smetanou s utřeným česnekem a rozkvedlanými vejci. Zapékáme asi hodinu při 200°C.
0 komentářů: