Crumble apod.,
1kg meruněk
3 nastrouhané mrkve nebo karotky
trochu vody
nic nebo max 2 lžíce třtinového cukru nebo libovolného sirupu
hrst hrozinek
hrst brusinek
mletá skořice
150g ovesných vloček
70g slunečnicového semínka
70g lněného semínka
2 lžíce ghí nebo kokosového oleje
2 lžíce třtinového cukru nebo libovolného sirupu
Meruňky opláchneme, vypeckujeme a nakrájíme. Mrkev umyjeme a najemno nastrouháme. Rozprostřeme je společně do zapékací nádoby, trošku podlijeme vodou a osladíme. Zasypeme hrozinkami a brusinkami, lehce poprášíme mletou skořicí a dáme zapékat asi 25 minut při 175°C do trouby. Mezitím si připravíme posyp. Vše společně rozmixujeme a na zapečené meruňky s mrkví rozdrobíme. Zapékáme dalších asi 25 minut. Můžeme podávat s bílým jogurtem.
Meruňkovo-mrkvový crumble
Dobrota, dobrota a zase jenom dobrota! Drobivá dobrota ;) Miluju jakkoliv zapečené vločky. Meruňky letos opět kupujeme, omrzly... ale mrkvev ta je pěkná domácí. Pěkná je i dávka karotenů v tomhle jídle, taková zase příprava na sluníčko ;)3 nastrouhané mrkve nebo karotky
trochu vody
nic nebo max 2 lžíce třtinového cukru nebo libovolného sirupu
hrst hrozinek
hrst brusinek
mletá skořice
150g ovesných vloček
70g slunečnicového semínka
70g lněného semínka
2 lžíce ghí nebo kokosového oleje
2 lžíce třtinového cukru nebo libovolného sirupu
Meruňky opláchneme, vypeckujeme a nakrájíme. Mrkev umyjeme a najemno nastrouháme. Rozprostřeme je společně do zapékací nádoby, trošku podlijeme vodou a osladíme. Zasypeme hrozinkami a brusinkami, lehce poprášíme mletou skořicí a dáme zapékat asi 25 minut při 175°C do trouby. Mezitím si připravíme posyp. Vše společně rozmixujeme a na zapečené meruňky s mrkví rozdrobíme. Zapékáme dalších asi 25 minut. Můžeme podávat s bílým jogurtem.
0 komentářů: