Pomazánky

Pohanková pomazánka

6.10.15 ApiAstrum 0 Comments

200g pohanky (přes noc namočené, nebo naklíčené)
1 lžíce konopného semínka loupaného
1/2 citrónu na šťávu
1 lžíce olivového oleje
1 lžíce sušených pivovarských kvasnic
50g sušených rajčat (namočíme na 30 minut)
bazalka nebo Provensálské bylinky
50g zelených nebo černých oliv
2 stroužky česneku
mořská sůl

Vše vyjma rajčat a oliv rozmixujeme dohladka, pak přidáme nadrobno nakrájená rajčata a olivy na kroužky. Podáváme se zeleninou a kváskovým chlebem.