Rýže
2 cibule
2 lžíce ghí
2 lžičky curry
1 lžička kurkumy
500g rýže (libovolná vaše oblíbená)
150g kukuřice
150g hrášku
1 velká mrkev
sůl
asi 800ml vody
V hlubší pánvi nebo v hrnci osmahneme na ghí najemno nakrájenou cibulku, osolíme. Přidáme koření a rýži, chvilinku restujeme a podlijeme vodou, přiklopíme, přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme dokud není rýže hotová. Já vařila asi 15-20 minut rýži basmati, vaříte-li déle jinou rýži dejte si víc vody.
Karizoto
2 lžíce ghí
2 lžičky curry
1 lžička kurkumy
500g rýže (libovolná vaše oblíbená)
150g kukuřice
150g hrášku
1 velká mrkev
sůl
asi 800ml vody
V hlubší pánvi nebo v hrnci osmahneme na ghí najemno nakrájenou cibulku, osolíme. Přidáme koření a rýži, chvilinku restujeme a podlijeme vodou, přiklopíme, přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme dokud není rýže hotová. Já vařila asi 15-20 minut rýži basmati, vaříte-li déle jinou rýži dejte si víc vody.
0 komentářů: