Polévky

Květáková kroupová polévka s pískavicí

16.2.16 ApiAstrum 0 Comments

2 hrnky ječných krup (uvařených)
1 květák
sůl
pepř
trochu smilu
4 bobkové listy
1 lžíce koriandru
3 mrkve
2 lžíce pískavice
3 vejce

Květák a kroupy uvaříme doměkka se smilem, bobkovým listem a koriandrem. Pak vše rozmixujeme ponorným mixérem a přidáme najemno nastrouhané mrkve, pískavici a zakvedláme vejce. Vaříme ještě asi 10 minut.