Bábovky
2 hrnky špaldové celozrnné mouky
200 ml ovesné smetany
4 vejce
1/2 vanilkového lusku
1 sáček vinného kamene
1 lžička bio citrónové kůry
70g rozinek
50g mandlí
10-20g xylitu
kokosový olej a strouhaný kokos na vysypání formy
Mouku smícháme s vinným kamenem, citrónovou kůrou, xylitem a vanilkou. Zalijeme smetanou a přidáme žloutky, lehce promísíme. Opatrně vmícháme sníh z bílků a nakonec přidáme rozinky a nasekané mandle. Vlijeme do vymazané a vysypané formy beránka a upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Při 180°C 45-60 minut.
Smetanový velikonoční beránek slazený xylitem
200 ml ovesné smetany
4 vejce
1/2 vanilkového lusku
1 sáček vinného kamene
1 lžička bio citrónové kůry
70g rozinek
50g mandlí
10-20g xylitu
kokosový olej a strouhaný kokos na vysypání formy
Mouku smícháme s vinným kamenem, citrónovou kůrou, xylitem a vanilkou. Zalijeme smetanou a přidáme žloutky, lehce promísíme. Opatrně vmícháme sníh z bílků a nakonec přidáme rozinky a nasekané mandle. Vlijeme do vymazané a vysypané formy beránka a upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova. Při 180°C 45-60 minut.
0 komentářů: