Koláče

Veganský ovocný koláč s mátou

21.4.16 ApiAstrum 0 Comments


1 hrnek ovesných vloček
1/2 hrnku jahelné mouky
2 lžíce kukuřičného škrobu
špetka soli
1/2 vanilkového lusku
špetka ceylonské skořice
3 lžíce kokosového oleje
2 lžíce javorového sirupu

2 hrnky drobného ovoce
1 lžíce javorového sirupu
1 lžíce citrónové šťávy
čerstvá máta

V misce rukou vypracujeme směs na korpus, je sypká, ale při stlačení drží. Namačkáme do koláčové nebo dortové formy a dáme alespoň na 30 minut do lednice zatáhnout. Korpus posypeme nasekanou mátou, pak rozprostřeme ovoce a pokapeme citrónovou šťávou a sirupem, případně další mátou. Pečeme při 180°C asi 35 minut.

0 komentářů: