Bylinkové oleje

Francouzský bylinkový olej

18.5.16 ApiAstrum 0 Comments


1 svazek čerstvého tymiánu
1 svazek čerstvého rozmarýnu
1 svazek čerstvé saturejky
10 stroužků česneku
1 l panenského olivového olej

Byliny a česnek očistíme a nasekáme, aby se z nich lépe uvolnilo aroma. Pokud možno keramickým nožem! Vložíme do vysterilované nádoby a vše přelijeme olejem tak aby bylo zcela zakryté. Uzavřeme a postavíme na tmavé a chladnější místo a necháme 2 týdny stát. Používáme jako letní dresink do salátů.

0 komentářů: