Ředkvičky nakrájíme na kolečka a orestujeme na ghí. Posolíme, zasypeme kmínem a přilijeme asi 1,5 l horké vody. Vložíme brambory, oloupané a nakrájené na kostičky nebo nahrubo nastrouhané (budou rychleji uvařené) a vaříme doměkka. Zakvedláme krupičku nebo hrašku a krátce ještě povaříme. Do hotové odstavené polévky přidáme nasekanou cibulovou nať a pažitku.