Cukroví a sušenky

Veganské raw zákusky ala cheescake

27.5.16 ApiAstrum 0 Comments

Korpus:
1 hrnek kešu
1 hrnek datlí
3/4 hrnku bílého máku
2 lžičky kokosového oleje
špetka mleté skořice

Náplň:
1,5 hrnku rybízu
200g loupaných mandlí
šťáva z 1/2 citrónu
špetka soli
agávový sirup podle gusta

Suroviny na korpus rozmixujeme ve výkonném mixéru a namačkáme do pekáčku s papírem na pečení. Náplň také jen rozmixujeme a rovnoměrně na korpus natřeme. Dáme chladit nejméně na 30 minut, v horkém létě nebo pokud bude náplň hodně vodnatá, dejte cheescake na chvíli do mrazáku.