Brambory
750g uvařených brambor
750g cukety
6 stroužků česneku
400ml sojové smetany
mořská sůl
čerstvě umletý pepř
2 lžičky Provensálských bylinek
100g tvrdého kozího sýru
olej nebo ghí
Brambory a cukety nakrájíme na plátky a naskládáme do vymaštěné zapékací mísy tak, aby se překrývaly. V misce rozšleháme smetanu, bylinky a prolisovaný česnek. Brambory s cuketou osolíme a opepříme a zalijeme kořeněnou smetanou. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme při 220°C asi 45 minut dokud povrch nezačne zlátnout. Podáváme se salátem a tmavým chlebem nebo bagetou.
Zapékané brambory s cuketou
750g cukety
6 stroužků česneku
400ml sojové smetany
mořská sůl
čerstvě umletý pepř
2 lžičky Provensálských bylinek
100g tvrdého kozího sýru
olej nebo ghí
Brambory a cukety nakrájíme na plátky a naskládáme do vymaštěné zapékací mísy tak, aby se překrývaly. V misce rozšleháme smetanu, bylinky a prolisovaný česnek. Brambory s cuketou osolíme a opepříme a zalijeme kořeněnou smetanou. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme při 220°C asi 45 minut dokud povrch nezačne zlátnout. Podáváme se salátem a tmavým chlebem nebo bagetou.
0 komentářů: