Těstoviny a kuskus
500g těstovin radiatori
olivový olej
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce slunečnicového oleje
250g žampionů
1 červená paprika
10 středních listů mangoldu
kelímek ricotty
parmazán
Těstoviny uvaříme podle návodu. V pánvi na oleji orestujeme cibuli a česnek, pak žampiony a červenou papriku. Přiklopíme a chvilku dusíme. Na záver vložíme omyté a natrhané listy mangoldu a přiklopíme, necháme jen zavadnout a vypneme oheň. Těstoviny promísíme s olivovým olejem, přidáme směs a rozdrobenou ricottu. Lehce promícháme a jídlo podáváme posypané strouhaným parmazánem.
Radiatori s mangoldem
olivový olej
1 cibule
3 stroužky česneku
2 lžíce slunečnicového oleje
250g žampionů
1 červená paprika
10 středních listů mangoldu
kelímek ricotty
parmazán
Těstoviny uvaříme podle návodu. V pánvi na oleji orestujeme cibuli a česnek, pak žampiony a červenou papriku. Přiklopíme a chvilku dusíme. Na záver vložíme omyté a natrhané listy mangoldu a přiklopíme, necháme jen zavadnout a vypneme oheň. Těstoviny promísíme s olivovým olejem, přidáme směs a rozdrobenou ricottu. Lehce promícháme a jídlo podáváme posypané strouhaným parmazánem.
0 komentářů: