Těstoviny a kuskus
500g vaječných nudlí
sezamový olej
slunečnicový olej
kořen zázvoru jako prst
250g žampionů
200g mraženého hrášku
10 jarních cibulek (nebo mini pórků)
5 lžic omáčky Shoyu
6 listů červeného mangoldu (nebo více špenátových)
Nudle uvaříme podle návodu, slijeme a promícháme se sezamovým olejem. Ve velké pánvi rozehřejeme slunečnicový olej a osmahneme na něm nastrouhaný čerstvý zázvor, pak přidáme nakrájené žampiony a hrášek. Trochu podlijeme a postupně přidáváme jak krájíme pórek a mangold. Na závěr přimícháme Shoyu a podáváme s nudlemi nebo společně prohodíme už v pánvi a servírujeme smíchané.
Vaječné nudle se zázvorem
500g vaječných nudlí
sezamový olej
slunečnicový olej
kořen zázvoru jako prst
250g žampionů
200g mraženého hrášku
10 jarních cibulek (nebo mini pórků)
5 lžic omáčky Shoyu
6 listů červeného mangoldu (nebo více špenátových)
Nudle uvaříme podle návodu, slijeme a promícháme se sezamovým olejem. Ve velké pánvi rozehřejeme slunečnicový olej a osmahneme na něm nastrouhaný čerstvý zázvor, pak přidáme nakrájené žampiony a hrášek. Trochu podlijeme a postupně přidáváme jak krájíme pórek a mangold. Na závěr přimícháme Shoyu a podáváme s nudlemi nebo společně prohodíme už v pánvi a servírujeme smíchané.
0 komentářů: