Dorty
Jablečný RAW dort
Výtečný zdravý dort. Tento recept je moje srpnová improvizace a taky celkem rychlovka do magazínu prozdravi.cz ;)
Korpus:
110g pohankových vloček
100g vlašských ořechů
200g nesířených rozinek
100g jablek bez jádřinců
3 lžíce nepraženého kakaa
1/2 lžičky pravé skořice mleté
Krém:
300g jablek bez jádřinců
100g vlašských ořechů
2 lžíce medu
1citrón
1/2 lžičky pravé skořice mleté
vanilkový extrakt
5 lžic kokosového oleje
Náplň:
asi 600g jablek bez jádřinců nakrájených na tenké plátky
Posypka:
80g nasekaných vlašských ořechů
Suroviny na korpus rozmixujeme a vzniklou lepkavou směs rovnoměrně
natlačíme na dno dortové formy. Ingredience na krém rovněž rozmixujeme,
tentokrát pokud možno úplně dohladka. Krémem lehce potřeme korpus a
vyskládáme na něj vrstvu z plátků jablek. Znovu natřeme krémem a
pokračujeme ve vrstvení, dokud máme dost krému. Trochu si ho necháme na
závěr na zakrytí poslední vrstvy, kterou zasypeme nasekanými ořechy.
Dort vložíme do lednice alespoň na dvě hodiny zatuhnout.
0 komentářů: